茉莉龙珠一次泡几颗,茉莉龙珠一一杯放几颗

时间:2019-09-15 21:51:50编辑:饮茶人
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一般来说,茉莉龙珠一次泡3~5颗就够了,再放多了的话茶汤容易泡太浓,大量饮用浓茶会对人体产生较强的刺激性,引发头疼、恶心、失眠等问题。当然,冲泡茉莉龙珠最合理的方法是按1:50~60的茶水比例投茶,3克茶叶加水150~180毫升,6克茶就加水300~360毫升,这样可以很好的泡出茉莉龙珠的品质和茶韵,并避免将茶汤泡浓了。

茉莉龙珠一次泡几颗,茉莉龙珠一一杯放几颗

茉莉龙珠花茶的形状似珍珠,圆紧饱满,白毫显露,冲泡后香气鲜灵、浓厚、持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,其代表性品种有茉莉大白毫(福建福州产)、天山银毫(福建宁德产)、茉莉苏萌毫(江苏苏州产)。常喝茉莉龙珠可以起到镇静、提神、解郁、名目、润肠通便等功效。由于此茶性质寒凉,体质和肠胃虚弱者、体寒者、老人、小孩注意不宜多喝,处于特殊时期的女性也需慎饮,以免造成身体不适。


茉莉龙珠的冲泡方法

茉莉龙珠一次泡几颗,茉莉龙珠一一杯放几颗

选用透明玻璃杯冲泡茉莉龙珠最好,这样可以欣赏到其在杯中上下沉浮,翩翩起舞,如银枪林立的优美舞姿。第一泡前先用沸水预热茶具,以清洁茶具和提升茶具温度。

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然后投茶并注水,水温在80~90度比较适宜。注水最好分三次进行,第一注水需要低冲,壶口紧挨茶盏口,水直接往茶叶上冲,这样有利于茶香的浸出和散发。第二注水需要中斟,壶口稍微远离茶盏口,以使茶水交融。第三注水需要高冲,壶口远离茶盏口,让茶叶能在水中翻滚,使茶汤回荡。

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当注水至八分满时,盖上茶盖,静置2分钟。而后揭开盖子,提起茶盏抵近鼻子,做深呼吸状闻香,顿觉茶香飘溢,令人心旷神怡。茉莉龙珠有“一口为喝、三口为品”的说法,闻香过后可以喝一小口茶汤,但不急于咽下。先让茶汤在停留在舌面上,与味蕾充分接触。然后用嘴吸气、鼻呼气,使茶汤来回流动2次,待品尝尽香气和滋味后再咽下。

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