茉莉茶如何制作晒干,自制茉莉茶的做法

时间:2019-08-10 23:22:50编辑:饮茶人
字号:

茉莉花的保健美容功效很不错,既可以拿来饮食,也可以制成茉莉花茶泡着喝。那么问题来了,在家里如何制作出自己喜欢的茉莉花茶呢?

茉莉茶如何制作晒干,自制茉莉茶的做法

方法一:把茉莉花洗净,装进高压锅里蒸至喷气,取出放凉。然后把购买的新鲜绿茶倒进炒锅,开小火慢烤,同时将几张洗净、沥干的新鲜菜叶放入锅里一起搅拌。当绿茶用手一掐就脆,把茉莉花也放进锅中炒。直到茉莉花也炒香脆了,趁热把绿茶和茉莉花一同装入密封的茶叶盒里保存,7~30天左右就可以打开茶叶盒泡茶叶喝了。

茉莉茶如何制作晒干,自制茉莉茶的做法

方法二:将开放最盛的茉莉花采摘下来,和绿茶叶共同放入盒中,每五十克绿茶放十五朵左右茉莉花,混合匀称,无需加盖,使茉莉花自然吐香,绿茶自然吸香。24小时后,把茉莉花和绿茶放入锅中烘炒,炒至香脆待冷却后就是茉莉花茶了。

茉莉茶如何制作晒干,自制茉莉茶的做法

方法三:等到茉莉花的花苞饱满时,用剪刀连同嫩枝一起剪下来,如此可以使花苞在花枝上继续生长一段时间。一株茉莉花枝可以开出许多朵花,把这些茉莉花积攒起来。然后放入烤盘,送入烤箱,加热三分钟后取出,这时可以闻到徐徐飘出的茉莉香味。

×
织梦二维码生成器